井莉,山東濟南人,1945年10月29日出生。在臺灣金陵高中就學時,曾獲臺北市美術比賽冠軍。六歲時已開始在臺灣拍戲,1966年赴香港簽約邵氏電影公司成為基本演員。
首部作品為《神劍震江湖》,改編于名作家金庸之小說《倚天屠龍記》;第二部作品《船》是她的成名作,是名作家瓊瑤之作品。1969年榮獲金馬獎最有希望女演員特別獎。早期以文藝片為主。自演出楚原導演的古龍名著《流星蝴蝶劍》后,則以扮演江湖紅粉佳人為主,1980年外借獨立制片公司。
在邵氏十七年,井莉演過超過五十部電影,包括張徹執導的《刺馬》與《馬永貞》,楚原執導的《流星蝴蝶劍》及《天涯明月刀》都是當時受歡迎的電影。1970年井莉出嫁,為追求平淡生活而于八十年代初息影。