上海美專畢業。赴港后考進長城影業公司成為演員，曾在《日出》（1956）、《少年游》（1958）等片中演出。1959年10月轉投桃源公司，期間曾在邵氏擔任廣告油畫美工。《江山美人》一片的宣傳廣告就出自他的手筆。
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1960年1月，喬莊正式加入邵氏成為基本演員，首作為《黑夜槍聲》（1960）。1964年，與鄭佩佩合演《情人石》一片走紅。在邵氏的最后一部作品是《欲焰狂流》（1969）。
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1969年，喬莊脫離邵氏，繼續在電影圈發展，并逐漸走向幕后，任導演和編劇。其第一部自導、自編、自演的影片為《劍膽》（1969），其他作品有《八步追魂》（1969）、《三十六殺手》（1971）。拍攝完《三十六殺手》以后，喬莊便退出影壇。
