資深創作人及導演，自1988年起創作300個以上的電視廣告動畫，亦曾帶領300人的制作團隊，創作700 分鐘以上的高質素三維動畫，擁有超過二十年的動畫制作經驗，對于三維動畫有豐富的認識，勇于創新視像風格。
1988年入行，制作電視廣告動畫，于1993年自組制作公司，在1996年制作首套動畫片集《超神Z》其后在1998年成立Imagi Production Limited，更于1999年被收購上市，成為「意馬國際控股有限公司」。
2000年創制26集電視動畫片集《時空冒險記》，于包抱歐洲、美國、日本及香港的主要電視頻度播放。該片集于法國M6電視頻度獲得9.2之收視率，更成為該頻度2002年10月兒童節目的第一位。 《時空冒險記》亦獲得多個國際獎項。
2004年聯同日本Bandai Co. Limited 及Toei Co. Limited合力制作《數碼暴龍電影“Digital Monster X-Evolution”》 (Digimon) ，身兼動畫導演。
2007年成立T-Films Ltd., 開始制作動畫電影《反斗高比玩轉圣誕城3D》（Little Gobie），將會由美國The Weinstein Company 作全球發行，于2010年12月全球公映。
2009年亦執導多個出色的廣告片，包括成為傳媒焦點，以著名模特兒周秀娜為主角，詩琳美容集團之“中環OL篇”及“沙灘滑浪篇” 。以及獨特視像的“日清春雨粉絲湯”系列。
2010年鄧東明執導了他首部真人電影《熱浪球愛戰》（Beach Spike）, 并暫定2011年暑假上映。鄧東明憑著其資深的動畫經驗及創新意念，將會繼續創作更多出色及創新之高質素動畫制作，讓全球觀眾感受題材新穎，娛樂并重的動畫電影。
